Almacén de Distribución de Alimentos

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Almacén de distribución de alimentos

Diseñamos e implementamos infraestructura para centros de distribución y almacenes logísticos enfocados en alimentos y bebidas. Nuestras soluciones permiten mantener la integridad, calidad y seguridad del producto a gran escala, asegurando una operación eficiente desde la recepción hasta la distribución.

Atendemos principalmente a empresas que requieren un control centralizado de su cadena logística, especialmente aquellas que operan su propio centro de distribución.

Sectores atendidos

Productores y procesadores de alto volumen: empresas cárnicas (res, cerdo, aves), plantas de lácteos, fabricantes de alimentos preparados y productores de bebidas.

Cadenas de tiendas de conveniencia y supermercados con múltiples puntos de venta que requieren consolidación, clasificación y distribución de productos frescos y congelados.

Beneficios clave

Optimización del flujo de mercancía.

Reducción de mermas por manejo y temperatura.

Mayor vida de anaquel (shelf life).

Cumplimiento de estándares sanitarios y normativos.

Modulación de capacidades a baja demanda

Equipos de respaldo para no perder la cadena de frío

Reducción de costos de instalación y tiempos de ejecución

Mayor ahorro energético en un balance ROI

Equipos amigables con el medio ambiente

Soluciones

Centrales de refrigeración con CO2

Equipos compactos de amoniaco de baja carga

Chillers con refrigerantes especiales (R290, NH3)

Soluciones con refrigerantes secundarios con glicol o agua fría

Eficiencia operacional

Control de andenes y puertas: Instalamos andenes de carga y descarga diseñados para entornos de temperatura controlada.

Ahorro energético: Implementamos sistemas centralizados de alta eficiencia y recuperación de calor, lo que se traduce en una reducción significativa de costos operativos y contribuye a los objetivos de sostenibilidad

Preservación y Calidad del Producto

Reducción Drástica de Merma: Al eliminar las fluctuaciones de temperatura y asegurar un ambiente constante, minimizamos el deterioro y el desperdicio de inventario.

Mayor Vida de Almacenaje (Shelf Life): Las cámaras de conservación y congelación de RCR están diseñadas para mantener los parámetros exactos requeridos (temperatura y humedad), extendiendo la vida útil del producto y facilitando la gestión de inventario.

Procesamiento Rápido: Para productos recién procesados, integramos congeladores rápidos (Blast Freezers) en el CEDIS para asegurar que el producto alcance rápidamente la temperatura ideal de conservación antes de ser almacenado.

Monitoreo 24/7 y Cumplimiento normativo:

Instalamos sistemas de monitoreo y automatización que registran en tiempo real cualquier desviación de temperatura, garantizando la trazabilidad completa para auditorías.

Garantía Sanitaría: Cumplimos con los más altos estándares y normativos, incluyendo normativas TIF y regulaciones internacionales, asegurando la inocuidad alimentaria en toda la cadena de frío.

Proyectos destacados

ALMMA

2025

Guatemala

Emergentcold

2025

Guatemala

Centro de distribución de alimentos (Oxxo)

2025

La Paz, Baja California Sur

FRIARESA

2024

Culiacán, Sinaloa

AXIONLOG

2023

Monterrey, Nuevo Leon

AXIONLOG

2020

Ciudad de México

Construcción de CEDIS

2019

Cihuahua, Chihuahua

Construcción de CEDIS

2009

Culiacán, Sinaloa

Atlantic Prime

2018

Los Cabos, Baja California Sur

Centro de distribución y conservación de producto perecedero cárnico.
Giro: Industria Cárnica

Proveedora Artico S.A de C.V.

2018

Obregón, Sonora

Suministro e instalación de panel, puertas y refrigeración

Centro de distribución de alimentos

2017

Santa Catarina, Nuevo León

Suministro e instalación de equipos de refrigeración para diferentes áreas,
conservador de congelados, conservador de carne fresca, picking, conservador de
vegetales, salchichería y empaque.

Construcción integral de Centro de Distribución

2017

Mérida, Yucatán

Giro comercial

SuKarne

2016

Mérida, Yucatán

Construcción de Rastro Tif en año 2006 y construcción de CEDIS 2013. Estructura
metálica: 700 Ton. Paneles térmicos: 35,000 m2.

Centro de distribución para tiendas de conveniencia

2015

Chihuahua, Chihuahua

Ampliación de panel y refrigeración en Centro de Distribución para cuartos de
conservación de chocolates, lácteos y área de recepción.

ARTELI

2015

Altamira, Tamaulipas

Instalación de rack de compresores para media-baja temperatura y evaporadores
para cámaras (carnes, frutas, verduras) dos congeladores y puertas de andén.

Alsea

2014

Bogotá, Colombia

Suministro de equipos de refrigeración.

Comercializadora Coryep, S.A de C.V

2014

Hermosillo, Sonora

Instalación de rack de compresores para dos cuartos de conservación de
congelados y andén armado de panel.

Centro de distribución OXXO

2014

Mexicali, Baja California

Instalación de cuartos fríos para chocolates, lácteos y andén.

Comnor

2013

Guadalajara, Jalisco

Instalación de equipos de refrigeración en andén de carga, cámara de frescos, en
cuarto de picking y cuarto de conservación de congelados.

Centro de distribución

2011

Entre Cuducán y Comalcalco, Tabasco

Centro de distribución: Suministro e instalación de panel y equipos de
refrigeración.

Alsea

2011

Hermosillo, Sonora

Suministro e instalación de panel para cámaras frigoríficas, Sistema de
Refrigeración y equipamiento de áreas de proceso, área de limpieza, bodegas de
conservación en media y baja temperatura, andén y oficinas.

Comercial Norte Americana S de R.L

2008

Hermosillo, Sonora

Suministro e instalación de panel para cámaras frigoríficas, Sistema de
Refrigeración y equipamiento de áreas de proceso, área de limpieza, bodegas de
conservación en media y baja temperatura, andén y oficinas.