Alimentos preparados
La industria de Alimentos preparados exige la integración perfecta de control de temperatura en todas las etapas para garantizar la inocuidad, calidad y sabor del producto final.
Ofrecemos una solución integral que abarca desde la infraestructura hasta la consultoría especializada.
Ofrecemos una solución integral que abarca desde la infraestructura hasta la consultoría especializada.
Especialización de procesos
Control de temperatura y humedad: Diseñamos sistemas de enfriamiento que mantienen las salas de proceso y las áreas de temperaturas bajas. Esto es crucial para inhibir el crecimiento bacteriano durante la manipulación y extender la vida útil del producto antes del empaque.
Enfriamiento rápido: Suministramos e instalamos equipo de congelación y enfriamiento rápido para reducir velozmente la temperatura del alimento cocido, asegurando su adecuada conservación.
Construcción frigorífica y aislamiento
Ofrecemos la construcción completa, incluyendo la instalación de panel y aislamiento térmico en paredes y techos, esto garantiza la eficiencia energética y la higiene de las áreas de proceso, cumpliendo con los estándares sanitarios más rigurosos.
Complementamos nuestras soluciones con la integración de máquinas de hielo y enfriadores de agua (chillers) de precisión.
Proyectos destacados
Planta procesadora de alimentos
2025
Monterrey, Nuevo León
Construcción de CEDIS en centro de distribución
2019
Chihuahua, Chihuahua
Construcción de CEDIS en centro de distribución de productos a tiendas de
conveniencia
conveniencia
2019
Culiacán, Sinaloa
Ampliación de panel y refrigeración de centro de distribución
2018
Mexicali, Baja California
Ampliación de panel y refrigeración de centro de distribución
2015
Chihuahua, Chihuahua
Instalación de cuartos fríos para chocolates, lácteos y andén.
2014
Mexicali, Baja California
Suministro e instalación de sistemas de refrigeración para áreas de proceso
2012
Tijuana, Baja California
Grupo Bimbo
2009
Hermosillo, Sonora
Otras soluciones
Proyectos
15+
Sectores
5
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